DataLife Engine > Факты > Кальций для организма

Кальций для организма


19 августа 2010. Разместил: doctor
О важности кальция знает каждый. Достаточное количество кальция необходимо для прочностей костей, ногтей, кожи и волос. Специальные кальциевые пилюли вызывают много противоречий, в виду своего искусственного происхождения. Поэтому для того чтобы обеспечить достаточное поступление кальция в организм нужно употреблять продукты богатые им.

Кальций для организма


Итак, самыми богатыми источниками кальция являются молоко в любом виде, разного вида сыры, яйца (в особенности желток).

Кальций поступающий из овощных культур, усваивается организмом несколько хуже, чем кальций поступивший из продуктов животного происхождения. Это объясняется тем, что овощные культуры содержат также щавелевую кислоту и клетчатку.
Что касается зерновых культур, то в них, как правило, содержится мало кальция. Кроме того соотношение частей магния и кальция в них не очень благоприятное.